Osma Portable Brewer lager barista-kvalitet kaffe på farten

Osma kaffebrygging

Når du forlater ditt eget kjøkken, er det et kast opp om du finner en anstendig kopp kaffe eller ikke. Problemet er at du vet nøyaktig hvordan du liker kaffen din - og ingen andre gjør det. Og det er ikke slik at du kan ta med deg din egen kaffebrygger. Eller kan du? Osma i California har en bærbar brygger som lager kald eller varm kaffe akkurat slik du vil ha den.

Du vil også like:
De’Longhi PrimaDonna Soul lager perfekt kaffe ved å trykke på en knapp
Kopipresso lager kaffe hvor som helst, når som helst
13 beste australske kaffemerker for din neste koffeinfiksering

Osma kaffebrygging



Osma-bryggeren bruker en unik tilnærming til å brygge kaffen. Bryggeren trekker vann fra beholderen på toppen av enheten ved hjelp av en liten elektrisk pumpe. Vannet blir kjørt ned og deretter opp igjen, og passerer gjennom den proprietære podden som holder din eiendom. Ved å bruke systemets strømningsstyrke så vel som motstanden til filteret, så vel som kaffen eller teen, er det en opphopning av trykk som faktisk øker ekstraksjonseffektiviteten. Det du ender opp med er et brygge som ligner veldig på det du ville fått fra en omvendt Aeropress.

Forskjellen er at når kaffen passerer gjennom filteret og tilbake i koppen, fortsetter pumpen å sykle den gjentatte ganger gjennom kaffen til den når ønsket ekstraksjon, forklarer Joey Roth, medstifter, medeier og administrerende direktør i Osma . Når kaffen blomstrer, blir belgen mer innsnevrende for vannstrømmen, og trykket i belgen klatrer forsiktig. Dette trykket, sammen med kontinuerlig sykling av kaffe gjennom belgen, fremskynder ekstraksjonen av både vannløselig og vannuoppløselig smak og aromaforbindelser. Intermitterende nedsenkingstrinn bidrar også til utvinningen.

Osma kaffebrygging

Hele systemet fungerer med et oppladbart batteri. Temperaturen på kaffen bestemmes av hvor varmt vann du legger i - det er ikke noe varmeelement i Osma-bryggeren. Osma tilbyr også biologisk nedbrytbare, Forest Stewardship Council-sertifiserte sukkerrørfiberputer som du kan bruke til å blande den perfekte oppskriften på kaffe eller te.

I tillegg har Osma inngått et samarbeid med Chromatic Coffee som du kan kjøpe for å bruke sammen med bryggeren. Osma-bryggeren er omtrent på størrelse med en vannflaske, og du kan brygge rundt 20 kopper per fulladet batteri. Du kan kjøpe Osma-bryggeren direkte fra nettstedet deres for USD $ 185.

Sjekk det ut

Osma kaffebrygging

Osma kaffebrygging

Osma kaffebrygging

Osma kaffebrygging

Du vil også like:
De’Longhi PrimaDonna Soul lager perfekt kaffe ved å trykke på en knapp
Kopipresso lager kaffe hvor som helst, når som helst
13 beste australske kaffemerker for din neste koffeinfiksering