15 beste kanadiske whiskyer du trenger å prøve

Beste kanadiske whiskyer

Det er mange flotte ting du kan si om Canucks, men det vi elsker mest om de altfor høflige nordlendingene er deres evne til å lage en god kanadisk whisky. Destillert og populært i (du gjettet det) Canada, disse rugbaserte tosekserne (kanadisk slang for en ounce, 750 ml flaske alkohol, ikke sant?) Har med rette holdt plass i hvert cocktailkjenners åndeskap i flere tiår. Det er ingen blandere tillatt herfra og ut, så hvis du er klar til å være en del av Canadian Club, legg ned colaen din og les videre for litt whiskyhistorie og vår liste over de 15 beste kanadiske whiskyene.

Du vil kanskje også like:
21 beste Scotch Whisky-merker
21 beste Bourbon whiskyer
18 beste Hard Seltzer-merker å knekke i

Beste kanadiske whisky 2

Hva er kanadisk whisky?

Det som gjør kanadisk whisky forskjellig fra andre whiskyer rundt om i verden (bortsett fra staving av whisky / whisky), er balansen mellom ingrediensene destillatørene bruker. Kanadisk whisky steg i popularitet da to frekke, lokale destillatører endret spillet og tilførte høyere volumer av den smakfulle rugen til blandingene sine, noe som resulterte i en sterkere og sterkere smak. Rug er nå et avgrensende trekk ved mange kanadiske whiskyer, så mye at begrepene kanadisk whisky og kanadisk rug kan brukes i det vesentlige.

Kanadisk whisky er ellers laget av hvete, mais og bygg, hvor hver komponent blir most, gjæret destillert og eldet separat for å nå sitt beste individuelle potensial. Når disse ingrediensene har nådd sin topp i smak, er de klare til å blandes sammen, klare til servering eller til å bli eldre litt lenger. Denne blandingen av ingrediensene i den siste fasen av whiskyproduksjonen gjør det mulig for destillatører å justere intensiteten / tilstedeværelsen av hver ingrediens, og resulterer i noen vidt eksperimentelle og smakfulle sammenkok.

Beste kanadiske whisky 2

Hvordan kritiseres whisky?

Selv om det er en åpenbar smak for hunde, lurer de nye på whisky kanskje på hvordan vi bedømmer hva som er den beste kanadiske whiskyen. Svaret kommer ned på tre smaksnotater;

  • Nese - Nese er begrepet som brukes til å beskrive lukten av en whisky (ja, du leser riktig, ikke alle liker ånden som skudd). Dette kan variere fra søtt til å brenne neseborene.
  • Gane - Gane er betegnelsen som brukes når man beskriver den første innledende smaken av en whisky. Denne smaken kommer hovedsakelig fra ingrediensene som brukes, men kan også komme fra fatene der whiskyen ble eldet, eller andre faktorer i destillasjons- og produksjonsprosessen.
  • Bli ferdig - Til slutt beskriver finishen ettersmaken til en whisky. Mens de fleste er på jakt etter en jager for å følge whiskyen sin, vil fans av brennevin fra øverste hylle prøve å smake på varmen og / eller smakene.

Beste kanadiske whiskyer

Ta notater fra whiskyeksperter som Jim Murray og smelter sammen med populære meninger fra både fans og lokalbefolkningen, har vi satt sammen for å creme dela creme. Mens vi anbefaler å komme deg ut og prøve så mange av disse whiskyene som mulig, vil vi ikke anbefale å prøve dem alle på en natt (husk, drikk ansvarlig).

Med den lille PSA ute av veien, her er en liste over de 15 beste kanadiske whiskyene.

Beste kanadiske whiskyer - varenr. 40 kanadisk rugwhisky

1. Parti nr. 40 kanadisk rugwhisky

Spark av listen vår er Lot No. 40 Canadian Rye Whisky, en blanding som ble avviklet på 2000-tallet, men brakt tilbake av populær etterspørsel. Nesen til denne ånden er av nellik og kanel, mens ganen er tørr og pepperaktig, kjent for å minne drikkere om nybakt brød eller sure sylteagurk (hovedsakelig på grunn av ristet rug brukt i blandingen). Whiskyen treffer landingen med en krydret finish, og pakker en berg-og-dal-bane med smaker og gir deg varme på innsiden.

Merke: Parti 40
Region: Ontario
ABV:
43%

Kjøp den her

Beste kanadiske whiskyer - Pike Creek Port Barrel Finish

2. Pike Creek Port Barrel ferdig kanadisk whisky

Pike Creek selges som en ånd som er laget av elementene. Dette er fordi aldringsprosessen deres avgir den moderne praksisen med temperaturkontroll og i stedet overlater whiskyen å møte forholdene i hver sesong. Denne tradisjonelle, lange aldringsprosessen produserer en fruktig whisky, med hint av vanilje, kanel og nøtter. Nesen er av rug og tørket frukt, mens ganen smaker av kremaktig vanilje. Dette er toppet av en søt, varm finish, noe som gjør den til en av de beste kanadiske whiskyene for de som liker de søte tingene.

Merke: Pike Creek
Region: Ontario
ABV:
40%

Kjøp den her

Beste whiskyer 2020 - Alberta Premium Cask Strength Rye

3. Alberta Premium Cask Strength Rye

Med krav på topplasseringen i Jim Murray Whisky Bible i 2020, har Alberta Premium Cash Strength Rye gjort mye for kanadisk whisky på verdensscenen. Dyret på 65,1% er sterkt og vil mer enn sette hår på brystet. Hvis du er en fan av utgivelser med fatstyrke, har Alberta Premium ikke bare laget en av de beste kanadiske whiskyene, den er verdens ledende drams. Selv om det er vanskelig å få tak i, er vanlig rugwhisky også et fantastisk tillegg, som du kan hente på lenken nedenfor.

Merke: Alberta Distillers Limited
Alkohol / volum: 65,1%
Region: Alberta, Canada

Kjøp den her

Beste kanadiske whiskyer - Proof Two Grain Whisky

4. Bevis to korn whisky

Proof Two Grain Whisky er en ånd du kanskje allerede har smakt i løpet av en kveld på byen, selv om det mest sannsynlig er utvannet med postblanding. Populært på klubbscenen, smakene er veldig like japanske whisky, med en nese av sitrus og honning. Ganen med sitron, kanel og nellik etterfølges av en glødende finish, og sørg for å gi deg den våknen du trengte for å sparke på dypt inn i natten. På grunn av likhetene med japanske variasjoner, er Proof Two Grain Whisky en flott start for de som ønsker å eksperimentere med internasjonale whiskyer.

Merke: Bevismerker
Region:
Ontario
ABV:
42%

Sjekk det ut

Beste kanadiske whiskyer - Masterson

5. Masterson’s 10 Year Old Straight Rye

Masterson’s 10 Year Old Straight Rye er en ånd for de modige, eller for de som leter etter intens smak i humøret. Rugens krydder treffer leppene dine umiddelbart med din første slurk, og fortsetter sitt brennende korstog ned i halsen mens du svelger. Avslutningen er imidlertid av kaffe og mørk sjokolade, noe som resulterer i en skarp, syrlig etter smak. Dette er en whisky der vi ikke ville bedømme deg hvis du måtte vanne den ned med noen isbiter.

Merke: Masterson’s
Alkohol / volum: Fire fem%
Region: Alberta, Canada

Kjøp den her

Beste kanadiske whiskyer - JP Wiser

6. JP Wiser’s 18 år gamle kanadiske whisky

De snille menneskene på JP Wiser har brydde seg og passet på dette brygget i 18 år, og nå er det klart for å forlate destilleriet og oppleve verden. En tradisjonell kanadisk whisky fra øverste hylle, og ånden tar på seg de jordiske, røykfylte teksturene av de kanadiske trefatene den er eldre i. Sitrusy på smak og finish, JP Wiser's 18 Year Old er en flott flaske whisky for en pålitelig, konsistent smak drikke.

Merke: JP Wiser’s
Region:
Ontario
ABV:
40%

Kjøp den her

Beste kanadiske whiskyer - Gibson

7. Gibsons fineste sjeldne alder 18-åring

En annen 18 år gammel whisky på listen vår, Gibsons Finest Rare Aged 18-Old, er en blanding av bygg og rug. Blandingen av bygg med rug betyr at ånden ikke er like nesehår-brennende som en whisky fra Masterson, men fortsatt har et lite spark i ganen. Med en nese av eik, en smak av kanel og lønn (eh!) Og en røykfylt, pepperet overflate, er dette en drink for de som virkelig setter pris på en kanadisk rugwhisky, uten det til tider harde krydder og varme.

Merke: Gibsons fineste
Region:
Ontario
ABV:
40%

Kjøp den her

Beste kanadiske whiskyer - Alberta Rye Dark Batch

8. Alberta Rye Dark Batch

Alberta Rye Dark Batch kommer fra et av landets mest respekterte destillerier, og er en kanadisk whisky på topphyllen. Ved hjelp av en ristet rug i blandingen har whiskyen en lignende smak som Lot No. 40’s Rye fra tidligere på listen vår, men denne gangen med et snev av moden frukt i nesen også. Finishen er pepprende og søt, to ord som kan synes å være i strid med seg selv, men det er mer en to-hit-punch enn en kombinasjon. Ikke bare ta vårt ord for det, prøv det selv.

Merke: Alberta Distillers Limited
Alkohol / volum: Fire fem%
Region: Alberta, Canada

Kjøp den her

Beste kanadiske whiskyer - kanadisk klubbformann

9. Canadian Club Chairman's Select 100% Rye

Hvis du allerede er en stor fan av Canadian Club krydret, ferdigblandet og flaske whisky, kan smaken av deres Chairman's Select 100% Rye komme som en overraskelse for deg og smaksløkene dine. Langt fra den søte karamellwhiskyen som så populært serveres med tørr ingefærøl, har denne rug litt mer varme å servere på smak. Det er ikke det mest eksperimentelle på listen vår, men absolutt et trygt kjøp for de som ønsker en god kanadisk whisky.

Merke: Canadian Club
Region:
Ontario
ABV:
40%

Kjøp den her

Beste kanadiske whiskyer - WhistlePig Rye 10 år

10. WhistlePig Rye 10 år

WhistlePig Rye 10 Year er en annen ånd på listen vår som gir deg et spark med krydder. Mens det er teknisk plassert i Vermont, får destilleriet mange ingredienser fra Alberta. Med en eikeaktig nese takket være dens ti års aldring, ser du kanskje ikke krydderet komme hvis du ikke allerede visste om det (du kan takke oss senere). Whiskyens varme holder ganen til du kommer til mål, hvor en varm vanilje og muskat lindrer halsen, og har du allerede til å ta din neste slurk. Dette er en kanadisk vanilje whisky du alltid vil ha i spritskapet ditt.

Merke: WhistlePig
Region:
Vermont / New Brunswick
ABV:
femti%

Kjøp den her

Beste kanadiske whiskyer - Crown Royal Hand Selected Barrel

11. Crown Royal Hand Selected Barrel

Crown Royal Hand Select Barrel er åndsekvivalenten til det kanadiske flagget, med en tung dose lønnesirup å starte opp. Smaken av søt sirup, som har tungt i nesen på whiskyen, sammen med hint av frukt, kan igjen bli funnet i smak. Denne konsistente søte smaken gjør Crown Royal Hand Selected Barrel til kanskje den glatteste whiskyen på listen vår, med en lang og langvarig finish av alle smakene som er nevnt ovenfor. For den ekstra suksessen med kanadisk smak, kan denne whiskyen også kobles sammen med en stor bolle med poutine.

Merke: Crown Royal
Region:
Ontario
ABV:
51,5%

Kjøp den her

Beste kanadiske whiskyer - Caribou Crossing Single Barrel Canadian Whisky

12. Caribou Crossing Single Barrel kanadisk whisky

Som navnet antyder, eldes Caribou Crossing Single Barrel i en enkelt fat, for en langt enklere og lettere å opprettholde ånden. Denne enkelheten kompromitterer ikke smaken, men forbedrer uten tvil de enkle smaker av den kanadiske whiskyen til sitt fulle potensiale. Nesen er søt karamellkuttet med et snev av sitrus, med karamellen som kommer ut på toppen for ganen. Overflaten er en mild peppervarme, og minner deg om at rug definitivt er en faktor i destillasjonsprosessen.

Merke: Caribou Crossing
Region:
Quebec
ABV:
40%

Kjøp den her

Beste kanadiske whiskyer - Pendleton Canadian Whisky

13. Pendleton kanadisk whisky

En av våre personlige favoritter, Pendleton, smelter kanadisk whisky med amerikansk oppfinnsomhet. Hver flaske er laget med en blanding av ultra-premium whisky destillert i Canada før den blir kuttet til bevis med uberørt ismated kildevann fra Oregon høyeste topp, Mt. Hette. Glatt og lett å drikke, dette er et av de rimeligere alternativene på markedet.

Merke: Pendleton
Region:
Oregon
ABV:
40%

Kjøp den her

Beste kanadiske whiskyer - Confederation Oak Reserve

14. Confederation Oak Reserve kanadisk whisky

Etter den tradisjonelle destillasjonsprosessen er Confederation Oak Reserve omtrent så trygg som du kan komme med ditt humør. Holde det enkelt, akkurat som Caribou Crossings bidrag til listen vår, har whiskyen deres som mål å oppnå de største, mest forskjellige smaker fra de fire viktigste ingrediensene. Med sin eikete nese og smak fra fatene den ble eldret i, er dette en søt whisky med litt varme og nuttiest funnet i finishen. For en trygg første gang i verden av kanadisk whisky, er dette flasken du skal plukke opp.

Merke: Forty Creek
Region:
Ontario
ABV:
40%

Kjøp den her

Beste kanadiske whiskyer - Forty Creek Double Barrel Reserve

15. Forty Creek Double Barrel Reserve kanadisk whisky

Å avslutte listen vår over de 15 beste kanadiske whiskyene er Forty Creek Double Barrel Reserve, sist men absolutt ikke minst. Dette er en annen kanadisk whisky i topphylle, alderen dobbelt så lenge (som navnet antyder) i sin tofatning viser. Dette skaper en ånd med en søt, butterscotch nese, med en rik karamell og vaniljesmak å følge. Som med all god kanadisk whisky, er finishen tørr og pepperaktig, noe som gir neseborene litt varme på vei ned. Dette er en tilleggsutstyr for å få plass til i brennevinskapet ditt.

Merke: Forty Creek
Region:
Ontario
ABV:
40%

Kjøp den her

Generelle vanlige spørsmål

Hva er den beste kanadiske whiskyen?

Mens det finnes en rekke flotte kanadiske whiskyer på markedet, er Forty Creek Double Barrel Reserve en av de best rangerte utgivelsene. Tilsvarende ble Alberta Premium Cask Strength Rye nylig kåret til den beste whiskyen i verden av den ledende eksperten Jim Murray.

Er det noen god kanadisk whisky?

Caribou Crossing Single Barrel, Alberta Rye Dark Batch og JP Wiser's 18 år gamle kanadiske whisky er alle gode kanadiske whiskyer for drikker på inngangsnivå.

Hva er den jevneste kanadiske whiskyen?

Mens du kan hevde at globale favoritter som Canadian Club er den jevneste, vil den langvarige kanadiske advokaten fortelle deg at Crown Royal Hand Selected Barrel er den jevneste kanadiske whiskyen.