13 beste kaffebutikker i Melbourne

12 beste spesialitetskaféer i Melbourne

Å drikke den beste kaffen Melbourne har å tilby er mer enn bare en nødvendig morgenrutine - det er en kunst. En kunst som har utviklet seg over tid til å bli en av menneskets mest elskede ritualer. De beste kaffebarene i Melbourne er kjent for å produsere noen av de beste kaffene i verden. Det som sementerer denne tittelen er deres jakt på bønner av høyeste kvalitet, deres konstante forskning og læring av de beste metodene og praksisene og deres forpliktelse til å servere den mest nyanserte og aromatiske kaffen som er tilgjengelig. Disse kaffebarene i Melbourne vil tilfredsstille smakene til selv de mest snobbete kaffedrikkerne.

Spesialkaffe refererer til hele kaffeprosessen fra vekst til steking og utvinning; fra bonde til krus. Disse kaffebutikkene i Melbourne tar kaffen seriøst og sørger for at hvert trinn i prosessen involverer den største presisjon og forsiktighet. Bare vær oppmerksom på at når du smaker på de glatte, berusende kaffene med en opprinnelse fra de beste kaffebutikkene i Melbourne, kommer du aldri tilbake.

Du vil også like:
18 beste ølhager i Melbourne
21 Beste stekt kylling og vinger i Melbourne
14 beste skreddere og skreddersydde draktbutikker i Melbourne

atomica kaffe interiør

1. Atomica-kaffe

Som den første kafeen i Melbourne som steker sin egen kaffe hjemme, vil du ikke stille spørsmål ved det Atomica kaffe produserer den beste kaffen i Melbourne. De tilbyr boutique-kaffesteking og grossering for å mette de mest raffinerte kaffepalettene - og nesene. De tar ingen snarveier på kvalitet og setter alltid produktet først. Kafferisterne hyller fortiden mens de alltid holder seg på toppen av nye utvinningsprosesser som kommer gjennom. Hemmeligheten deres er individuell steking, noe som hjelper til med å få frem smaken til hver bønne.

Adresse: 14/167 Beavers Rd, Northcote VIC 3070, Australia
Telefon: +61 3 9486 3008
Åpningstider: Man-fre 8-16

utsiden av industrien bønner kaffe

2. Industribønner

Melbournians Steve og Trevor Simmons, inspirert av bevegelsen kjent som Third Wave of coffee roasters, i 2010 satte opp en liten garasje og begynte å steke. Industrielle bønner har nå etablert seg som en av de mest internasjonalt anerkjente Melbourne kaffebarene. Dette Fitzroy-lageret er et populært kaffebrenneri, kafé og bryggebar som leverer sesongens kaffe av topp kvalitet fra viktige voksende regioner i Mellom-Amerika, Afrika og Asia.

Adresse: 3/62 Rose Street, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 3 9417 1034
Åpningstider: Hverdager 7-16, Helger 8-16

Undercoverroasters

Bilde: Undercover Roasters

3. Undercover Roasters HQ

Grunnlagt i 2011, Undercover Roasters har en lidenskap for kaffe, og den snakker i hver eneste kopp. Denne spesialitetskaféen er basert i Melbourne og Bendigo og har bare de ferskeste grønne bønnene fra hele verden med vekt på kaffe som er etisk dyrket, håndplukket og nøye bearbeidet.

Med mestere som arbeider i verdensklasse for å utvikle deilige smaksprofiler som viser skjønnheten til hver opprinnelse, vil du aldri se på kaffe på samme måte igjen. I oktober 2020 åpnet merkevaren dørene til et hovedkontor i Abbotsford. Menyen er kreativ, servert sammen med det fineste kaffe med spesialbønner som kommer fra hele verden.

Adresse : 449 Victoria St, Abbotsford VIC 3067
Timer : Man-søn kl

Undercover Roasters UCR-app

markedsfeltkaffe

4. Market Lane Coffee

Market Lane Coffee jakter på de mest særegne og minneverdige kaffebønnene fra hele verden og steker dem forsiktig i små omganger i Prahran Market-roasteret. De serverer bare kaffe som er i sesong og elsker å dele historien bak hver kopp. Tenk deg den herlige koppen kaffe du hadde på boutique-markedsboden og aldri kunne huske navnet på - unntatt Market Lane brygger i fem av de beste kaffebutikkene i Melbourne, noe som gjør det lett tilgjengelig og spennende.

Adresse: Butikk 13 Prahran Market, 163 Commercial Road, South Yarra VIC 3141
Telefon: +61 3 9804 7434
Åpningstider: Mandag og ons 07.00-16.00, Tirsdag og torsdag 07.00-17.00, søndag 08.00-17.00

patricia kaffebryggere logo

5. Patricia

Den ydmyke begynnelsen av Patricia fra advokatkontor til skinnende kaffebar i 2012 viser at på denne kaffebaren i Melbourne snakker bønnene for seg selv. Mang en kaffeblogger har stoppet ved denne nå elskede skjønnen for å fantasere om de glatte koffeinholdige drikkene. Det sjarmerende rommet har karakter av en europeisk kafé med den moderne følelsen (og opprørende god kaffe) av den moderne spesialitetskaffescenen i Melbourne.

Adresse: Cnr Little Bourke Street & Little William Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9642 2237
Åpningstider: Man-fre 07.00-16.00

st ali kaffebar

6. St Ali

Mens noen mennesker kan anse de beste kaffebarene i Melbourne for å være pretensiøse, St Ali tror seg å være rett og slett nysgjerrige. Frontmann Salvatore Malatesta sier ja til ting ingen hadde trodd var mulig. I 2005 brøt St Ali gjennom veggen til spesialkaffe i Melbourne og brakte den til massene. De er de opprinnelige innovatørene, og finner de sjeldne funnene og blir ledet av jakten på det perfekte produktet og prosessen i stedet for moter eller trender.

Adresse: 12-18 Yarra Place, South Melbourne VIC 3205
Telefon: +61 3 9686 2990
Åpningstider: Man-søn 07.00-18.00

stolt Mary kaffebar

7. Stolt Mary

Enten du besøker for det to-ukentlige abonnementet, en engangspose med deilige bønner fra El Salvador eller bare en utsøkt kopp kaffe fra deres interne stekte blandinger, Stolte Mary vil gi deg den beste kaffen i Melbourne. De er stolte (den spesielle Mary-stoltheten) over å levere de gode tingene i livet. Frokost hele dagen, solide lunsjer, fersk juice og hjemmelagde kaker er bare noen få av de tingene som utfyller deres kaffe uten sidestykke.

Adresse: 172 Oxford Street, Collingwood VIC 3066
Telefon: +61 3 9417 5930
Åpningstider: Man-fre 07.00-16.00, lør-søn 08.00-16.00

interiør munk bodhi dharma

8. Munk Bodhi Dharma

Å gå til et mikrorooster i boutique er som å reise til Italia for å få det mest autentiske italienske kjøkkenet - bare uten flyreise, og for rik, autentisk kaffe. Munk Bodhi Dharma er en av de beste kaffebarene i Melbourne da de steker all kaffen sin i huset og får sesongbaserte og for det meste single estate-kaffe gjennom direkte handel. Kjøp sesongens kaffe fra disken eller la dem steke den til perfeksjon med din favorittbryggemetode.

Adresse: Bakre 202 Carlisle Street, Balaclava VIC 3183
Telefon: +61 3 9534 7250
Åpningstider: Man-fre 07.00-17.00, lør-søn 08.00-17.00

aunty pegs interiør brygge bar

9. Tanteplugg

En annen stolt kaffeinstitusjon, Aunty Peg’s serverer noe av den beste kaffen på planeten, enn si den beste kaffen i Melbourne. Aunty Pegs har som mål å være et innbydende, inkluderende rom der favorittkaffen brygges av en en-til-en-barista. Døren deres er alltid åpen, ovnen deres er alltid på og brennerne deres utstråler berusende kaffe-aromaer.

Adresse: 200 Wellington Street, Collingwood VIC 3066
Telefon: +61 3 9417 1333
Åpningstider: Man-søn 9-17

axil kaffe restaurant interiør

10. Aksel

Axil lover et bærekraftig produsert produkt som resulterer i kvalitetskaffe i koppen din. Kaffen deres plukkes, stekes og serveres for hånd for å nytes av deg, krus i hånden. Baristaene deres prøver alltid å lære mer om de beste kaffemetodene og produktene fra hele verden, noe som betyr at du vet at Axil er en av de beste kaffebarene i Melbourne og utover.

Adresse: 322 Burwood Road, Hawthorn VIC 3122
Telefon: +61 3 9819 0091
Åpningstider: Man-søn 07.00 til 16.00

omar og den fantastiske kaffefuglen

11. Omar og den fantastiske kaffefuglen

Den tradisjonelle myten om oppdageren av bryggen, Omar, inspirerer grunnleggerne av en av de beste kaffebutikkene i Melbourne, Omar og den fantastiske kaffefuglen . Utstøtt og på dødsfallet mottok Omar en bønneladet gren fra en fugl, og resultatet ble revitalisert ved koking av bønnene. Kaffe er nå den nest mest solgte varen i verden, inspirerende drikkere og bryggerier rundt om i verden, ikke mer enn stiftende eiere Dean Atkins og Andy Gelman. De mener det aldri skal inngå kompromisser med kvalitet, og hvis det ikke er det beste det kan være, vil de rett og slett ikke tjene det. De ønsker å få folk begeistret for kaffe og de mange nyanserte smaker som forskjellige bønner og steker belyser.

Adresse: 124 Gardenvale Road, Gardenvale VIC 3185
Telefon: +61 3 9596 4186
Åpningstider: Man-fre 06.00-16.00, lør-søn 07.00-16.00

lokalets kaffebord

12. Lokalene

Hvis du vil ha en kafé som forstår skumforskjellen mellom en cappuccino og en flat hvit, med ansatte som ikke håner når du ber om din favoritt søramerikanske blanding, se ikke lenger enn Lokalene . De har de mest deilige måltidene tilberedt med ferske, sesongbaserte råvarer (det sakte stekte svinekjøttet med hjemmelaget chutney er et must) har vennlig personale og selvfølgelig noe av den beste kaffen i Melbourne. Kaffeindustriens veteraner Alex Anderson og Kate Holloway bruker høykvalitets bønner fra Seven Seeds, og sammen med sitt team av baristaer lager de en hjemmekoselig kafé som er kresne med førsteklasses kaffe og mat de serverer, men ikke kundene de ønsker velkommen. Lokalene serverer kanskje den beste spesialitetskaffen Melbourne har å tilby.

Adresse: 202 Bellair Street, Kensington VIC 3031
Telefon: +61 3 9376 7565
Åpningstider: Mandag-fredag ​​kl. 7 til kl. 15.30, lør-søn kl. 8 til 15

hertuger kaffebrenner

13. Dukes Coffee Roasters

Å bruke verdens mest innovative og metodiske stekepraksis er ikke bare hva Dukes Coffee Roasters hevder, det er det de gjør. De har det beste utvalget av sesongens spesialitetskaffe Melbourne har å tilby. Deres flaggskipbutikk, Dukes at Ross House, har gitt Melbournians i CBD deres favorittkaffe siden 2013. Alle kaffene deres er etisk handlet og hentet fra enkeltbruk og små kooperativer i Sentral- og Sør-Amerika, Afrika og Asia. De steker deretter fersk hver dag i Melbourne, og produserer de mest intrikate og delikate kaffesmakene i landet.

Adresse: 247 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9417 5578
Åpningstider: Man-fre 07.00-16.30, lør 9-17

Generelle vanlige spørsmål

Hvor kan jeg finne kaffe i nærheten av meg i Melbourne?

Monk Bodhi Dharma, Axil and Dukes Coffee Roasters er bare noen få av de mange kaffebarene i Melbourne.

Hvor kan jeg finne den beste kaffebaren i Melbourne?

The Premises, Axil og Aunty Peg's serverer noe av den beste kaffen i Melbourne.

Hva lager en god kaffe?

Selve tilberedningen av kaffebønnene er viktig for en god kaffe.

Du vil også like:
18 beste ølhager i Melbourne
21 Beste stekt kylling og vinger i Melbourne
14 beste skreddere og skreddersydde draktbutikker i Melbourne